Recettes

Le sablé est fabriqué à base de beurre doux, de sucre de canne, d'œufs de poules élevées en plein air, de levure et de fleur de sel. Nous rajoutons, ensuite, l'arôme correspondant au goût choisi pour vos biscuits.

Nous vous proposons différentes recettes :

• Vanille (ajout de gousses de vanille Bourbon de Madagascar et arôme vanille)
• Pépites de chocolat (ajout de pépites de chocolat au lait et arôme vanille)
• Chocolat (ajout de véritable chocolat pâtissier)
• Citron (ajout de zestes et arôme citron)
• Caramel (ajout d'éclats de caramel et arôme vanille)
• Epices de Noel (Cannelle, girofle, muscade, cardamome, gingembre et badiane)

Nous décorons ensuite les sablés à l'aide de glaçage royal teinté de colorants alimentaires.